Kochmesser, Kochkoffer, Messerkoffer, Messerblock, Fleischmesser, Allzweckmesser, Ausbeinmesser, Ladenspalter, Küchenspalter, Rinderspalter, Schweinespalter, Wetzstahl, Feinzugstahl, Messer-Schärfgerät von Dick !
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DICK Kochmesser Premier Plus 26cm
L= 26cm geschmiedet Farbe: gelb
088-8-1447-26-02 -
DICK Ladenspalter mit Kunststoffgriff 20cm
mit Kunststoffgriff rostfrei Blatt: 20 cm Gewicht: 1,5 kg ...
088-9-2022-20 -
DICK Ladenspalter mit Kunststoffgriff 23cm
mit Kunststoffgriff rostfrei Blatt: 23 cm Gewicht: 1,7 kg ...
088-9-2022-23 -
DICK Wetzstahl Dick hygienic Saphirzug, rund
Saphirzug runde Form ein spezieller Griff sichere Hand...
088-7-5971-30 -
DICK Design Magnet-Messerblock 1905, 5-teilig
L=13,5cm/ B=15,5cm/ H=27,5cm 5-teilig Block aus Buche ungedämpft mit drei Leist...
088-8-1970-00 -
DICK Magnetleiste 33cm
Länge: 33cm
088-9-0591-33 -
DICK Kotelett-/Großküchenspalter mit Kunststoffgriff
mit Kunststoffgriff rostfrei Blatt: 18cm Gewicht: 0,9 kg Grifflänge...
088-9-3100-18 -
DICK Wetzstahl Dick hygienic Saphirzug, oval
Saphirzug ovale Form ein spezieller Griff sichere Hand...
088-7-5973-30 -
DICK Flachstahl Dick 2000, Super Feinzug
Super Feinzug L= 28 cm
088-7-2000-28 -
DICK Magnet-Koffer 1905 mit Kochmesser, 5-teilig
L = 43 cm / B = 32 cm / H = 6cm Zu diesen Set gehören folgende Artikel: ...
088-8-1168-00 -
DICK Rolltasche für Kochmesser 11-teilig, leer
L = 75 cm / B = 48 cm 11- teilig leer
088-8-1063-01 -
DICK Design Magnet-Messerblock Premier Plus, 5-teilig
L=13,5cm/ B=15,5cm/ H=27,5cm 5-teilig Block aus Buche ungedämpft m...
088-8-8090-00 -
DICK Holz-Messerblock massiv, geschmiedete Bestückung
L=26cm/ B=9,5cm/ H=22cm Buche gedämpft Zu diesen Set gehören ...
088-8-8070-00 -
DICK Holz-Messerblock massiv, gestanzte Bestückung
L=26cm/ B=9,5cm/ H=22cm Buche gedämpft Zu diesen Set gehören ...
088-8-8080-00 -
DICK Tranchiermesser Premier Plus 18cm
L= 18cm geschmiedet Farbe: gelb
088-8-1456-18-02 -
DICK Officemesser Premier Plus 9cm
L= 9cm polierte Schneide Farbe: grün
088-8-1447-09-14 -
DICK Blockmesser ErgoGrip 15cm
L= 15 cm Farbe: rot
088-8-2348-15 -
DICK Rinderspalter mit Kunststoffgriff 35cm
mit Kunststoffgriff rostfrei Blatt: 35 cm Gewicht: 3,0 kg ...
088-9-2042-35 -
DICK Wetzstahl Dickoron Saphirzug rund
Saphirzug runde Form ein spezieller Griff sichere Han...
088-7-5981-30 -
DICK Wetzstahl Dickoron Saphirzug oval
Saphirzug ovale Form ein spezieller Griff sichere Handhabung L= 30...
088-7-5983-30 -
DICK Wetzstahl Dick micro Superfeinzug
Superfeinzug ovale Form ein spezieller Griff sichere ...
088-7-5003-30 -
DICK Feinzugstahl Multicut, 7 Stähle in einem
Feinzug 7 Stähle in einem L= 28 cm
088-7-6504-28 -
DICK Magnet-Koffer Superior mit Kochmesser, 6-teilig
L = 43 cm / B = 32 cm / H = 6cm Zu diesen Set gehören folgende Artikel: ...
088-8-1169-00 -
DICK Koch-Messer-Rolltasche, 6-teilig
L = 50 cm / B = 42 cm Zu diesen Set gehören folgende Artikel: Off...
088-8-1067-00 -
DICK Textilltasche für Kochmesser 6-teilig, leer
L = 38 cm / B = 43 cm 6- teilig waschbar Bestückung nach Wa...
088-8-1076-01 -
DICK Koch-Werkzeug-Set, 7-teilig
L = 25 cm / B = 34 cm Zu diesen Set gehören folgende Artikel: Spa...
088-8-1062-00 -
DICK Wetzstahl Dick polish, poliert
poliert ovale Form ein spezieller Griff sichere Handhabung L= 30 cm...
088-7-5503-30 -
DICK Kochkoffer Plaza mit Messer
L = 49 cm / B = 36 cm / H = 11cm Zu diesen Set gehören folgende Artikel: ...
088-8-1164-00 -
DICK Magnetkoffer Premier Plus mit Kochmesser, 6-teilig
L = 43 cm / B = 32 cm / H = 6cm Zu diesen Set gehören folgende Artikel: ...
088-8-1161-00 -
DICK Kochkoffer Manhattan mit Messer
L = 49 cm / B = 36 cm / H = 11cm Zu diesen Set gehören folgende Artikel: Kochm...
088-8-1175-00 -
DICK Holz-Messerblock massiv, leer
L=26cm/ B=9,5cm/ H=22cm Buche gedämpft leer
088-8-8070-01 -
DICK Rinderspalter mit Kunststoffgriff 40cm
mit Kunststoffgriff rostfrei Blatt: 40 cm Gewicht: 3,3 kg ...
088-9-2042-40 -
DICK Wetzstahl Dick combi, 2 Seiten Saphirzug/poliert
2 Seiten Saphirzug/ 2 Seiten poliert eckig ein spezieller Griff sichere H...
088-7-5982-30 -
DICK Koch-Messer-Rolltasche, 11-teilig
L = 75 cm / B = 48 cm Zu diesen Set gehören folgende Artikel: Fru...
088-8-1063-00 -
DICK Messersatz in SB-Tragetasche ErgoGrip, 3-teilig
Zu diesen Set gehören folgende Artikel: Ausbeinmesser 13cm ...
088-8-2553-00 -
DICK Schweinespalter mit Kunststoffgriff 35cm
mit Kunststoffgriff rostfrei Blatt: 35 cm Gewicht: 2,6 kg ...
088-9-2107-35 -
DICK Kochkoffer HACCP mit Messer
L = 49 cm / B = 36 cm / H = 11cm Zu diesen Set gehören folgende Artikel: ...
088-8-1166-00 -
DICK Magnet-Koffer Pro Dynamic mit Kochmesser, 6-teilig
L = 43 cm / B = 32 cm / H = 6cm Zu diesen Set gehören folgende Artikel: ...
088-8-1167-00 -
DICK Messer-Set für Einsteiger Pro-Dynamic, 6-teilig
Zu diesen Set gehören folgende Artikel: Spickmesser 11cm Ausbeinmesser 15cm ...
088-8-5100-00 -
DICK Ladenspalter mit Kunststoffgriff 25cm
mit Kunststoffgriff rostfrei Blatt: 25 cm Gewicht: 1,9 kg ...
088-9-2022-25 -
DICK Textilltasche für Kochmesser 11-teilig, leer
L = 60 cm / B = 48 cm 11- teilig waschbar Bestückung nach W...
088-8-1077-01 -
DICK Kochkoffer Bristol mit Messer
L = 49 cm / B = 36 cm / H = 11cm Zu diesen Set gehören folgende Artikel: ...
088-8-1165-00 -
DICK Schärfgerät für Messer
schärft stumpfe Messser Stäbe mit Spezialbeschichtung incl. Standp...
088-9-0092-00 -
DICK Küchenmesser-Set 3tlg.
Küchenmesser-Wellenschliff 9 cm Küchenmesser 7 cm Schälmesser 5 cm Farbe:...
088-8-5700-04 -
DICK Ausbeinmesser ErgoGrip schmal, 13cm
L= 13 cm Farbe: grün, weiß, schwarz, gelb, rot
088-8-2368-13 -
DICK Magnetkoffer für Kochmesser, leer
L = 43 cm / B = 32 cm / H = 6cm ohne Bestückung
088-8-1160-00 -
DICK Stechmesser ErgoGrip
L= 13 cm Farbe: blau
088-8-2007-13 -
DICK Allzweckmesser 4 tlg. 11 cm
L= 11 cm Farbe: schwarz 4 tlg. Wellenschliff
088-8-5700-03 -
DICK Kunststoff-Schneidbrett mit Saftrille
mit Saftrille beidseitig verwendbar Farbe: gelb, rot, blau, grün, brau...
088-9-1530-00 -
DICK Kunststoff-Schneidbrett mit Saftrille
mit Saftrille beidseitig verwendbar Farbe: gelb, rot, weiß, grün...
088-9-1265-00 -
DICK Kochtasche Culinary Bag für Messer, leer
L = 48 cm / B = 25 cm/ H=8 cm zwei Fächer für 34 Messer und Werkzeug...
088-8-1010-00-01
Professionelle Messer für die Fleischverarbeitung und zum Kochen
Hochwertige Fleischmesser und Spalter dürfen in keiner Küche fehlen. Für die professionelle Verarbeitung von Fleisch sind sie unentbehrlich. Deshalb finden Sie hier im Shop eine breite Auswahl an erstklassigen Kochmessern und entsprechendem Zubehör von führenden Herstellern. Zum Sortiment gehören unter anderem Ausbeinmesser, Fleischmesser, Blockmesser und komplette Messersets. Alle Messer sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und verfügen über einen ergonomischen Kunststoffgriff. Für alle Arbeitsschritte in fleischverarbeitenden Betrieben oder Großküchen gibt es die passenden Messermodelle.
Handliche Kochmesser
Ein Set an Kochmessern darf in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen. Die Allzweck-Küchenmesser sind vielseitig einsetzbar und zeichnen sich vor allem beim Hacken, Wiegen und Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse durch präzise Schnitte aus. Moderne Kochmesser sind in vielen verschiedenen Größen und Formen erhältlich. Besonders praktisch und kostengünstig sind komplette Messer-Sets. Sie bieten für alle gängigen Schneidearbeiten, die in der Küche anfallen, das perfekt geeignete Küchenmesser. Damit diese jederzeit zur Hand sind, wenn man sie braucht, sind professionelle Messerblöcke zu empfehlen. Die Blöcke aus Holz oder Kunststoff ermöglichen eine platzsparende und sichere Aufbewahrung der Küchenmesser. Für das Durchtrennen von Knochen und das gekonnte Portionieren bieten sich die modernen Spalter an. Auch sie sind äußerst handlich und ermöglichen ein schnelles und kraftvolles Arbeiten.
Kochmesser und Hackmesser
Da Fleisch eine wichtige Rolle in der europäischen Küche spielt, sind hierzulande schwere Kochmesser mit massiven Griffen und langen Klingen verbreitet. Charakteristisch ist des Weiteren eine leicht hochgebogene Schneide, die das Einstechen erleichtert. Auch Fisch und Gemüse können mit diesen Kochmessern einfach, schnell und in großen Mengen verarbeitet werden. Immer beliebter werden allerdings die im asiatischen Raum verbreiteten Hackmesser. Sie sind relativ kompakt gebaut und zeichnen sich durch ein rechteckiges Klingenblatt aus. Im Gegensatz zu den Spaltern, denen sie optisch durchaus ähneln, sind die Hackmesser nicht zum Zerteilen konzipiert. Sie dienen eher dem Zerkleinern und erreichen dabei eine hohe Präzision.
Profimesser für die Fleischverarbeitung
Wo Fleisch in großen Mengen zerlegt und verarbeitet wird, braucht man für jeden Arbeitsschritt das perfekt geeignete Profimesser. Deshalb finden Sie hier im Shop eine große Bandbreite von Spezialmessern aller Art. Stechmesser, Ausbeinmesser, Fleischmesser, Blockmesser sowie komplette Spezialmessersets sind in Top-Qualität und zu günstigen Preisen erhältlich. Die Spezialmesser überzeugen mit einer hohen Material- und Verarbeitungsqualität. Sie sind robust, langlebig und pflegeleicht. Zudem liegen sie hervorragend in der Hand und sind perfekt ausbalanciert. Dies unterstützt ein sicheres und effizientes Arbeiten. Für den Transport der Koch- und Spezialmesser sind spezielle Textiltaschen zu empfehlen. Diese verfügen über Innentaschen verschiedener Größe, in denen die verschiedenen Messermodelle passgenau untergebracht werden können.
Das Zubehörsortiment für Koch- und Spezialmesser
Damit die Koch- und Spezialmesser jederzeit einsatzbereit sind, wird geeignetes Zubehör benötigt, um sie zu lagern und zu schärfen. Die Aufbewahrung von Kochmessern in Schubladen ist eher eine unpraktische Variante. Sofort griffbereit sind sie nur in einem professionellen Messerblock. Als platzsparende Alternative gibt es Magnetleisten für die Wandmontage. An diesen Leisten kann man eine Vielzahl von Kochmessern jederzeit griffbereit anbringen. Um die Spezial- und Kochmesser scharf zu halten, darf selbstverständlich auch ein Wetzstahl in keiner Küche fehlen. Mehr Komfort bieten moderne Schärfgeräte. Sie operieren mit zwei automatisch betriebenen Schleifscheiben durch die das Messer geschoben werden kann. Dieser Vorgang sorgt für ein schnelles, bequemes und vor allem gleichmäßiges Schleifen. Für das Schneiden von Fleisch, Geflügel oder Fisch sind geeignete Unterlagen unbedingt erforderlich, damit die scharfen Koch- und Spezialmesser keine Spuren auf den Arbeitsplatten hinterlassen. Daher finden Sie hier im Shop eine riesige Auswahl an Schneidebrettern aus Kunststoff oder Holz. Die Bretter gibt es in vielen verschiedenen Größenvarianten und Farben. Wer seine Küche oder einen fleischverarbeitenden Betrieb mit professionellen Koch- und Spezialmessern sowie mit wichtigen Zubehörteilen ausstatten will, findet hier im Shop ein umfassendes Sortiment und kann sich alles aus einer Hand zusammenstellen.
